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咬著西瓜，我從瓜皮啃到瓜肉，再用湯匙挖一塊最甜的瓜心，品嚐夏季。日頭赤炎炎。在路上走著走著，忽然被一顆顆大西瓜攔下來。「玉里西瓜，超甜！」紙牌子在烈陽下口茲口茲冒著煙，我立刻閃進水果攤，從一堆西瓜中尋尋覓覓──怎樣挑選大紅西瓜呢？那位黑亮的老農靠過來，一手hold住瓜尾，另一手輕擊西瓜腰部，澎澎澎！聲音清脆又微微震動，彷彿用力拍擊胸脯的男子漢──包甜ㄟ！給你掛保證啦！if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 切開，熟成的瓜瓤應聲迸裂一道弧線，西瓜笑了。地上濺灑點點汁液，鮮紅的，燥熱空氣裡蒸散一股清香。波斯諺語說「正午僅有一剎那的時刻」，就像大西瓜只閃現最熱情的陽光中。我咬一口，整排牙齒把瓜肉切得碎碎，順著喉頭滑下，隱伏的甘甜像一道道晃漾的夏日波紋，一群小鯨豚低鳴著嬉遊過藍色海洋……。這幾年，花蓮西瓜挾著「瓜甜、味香、個頭大」，以高達14.5的甜度在全國闖出名號，越過中央山脈一路夯到縱貫線。農會的人笑著說，日照充足，河川沙礫無污染，水質純淨是祕訣；但關鍵更在於一般西瓜大約六分熟就趕著上市，而花蓮西瓜都八分熟才在夜間摘採，讓瓜身白天吸收的多餘水份回吐瓜葉，大幅催化了甜度，釋出半沙半水的口感。有一陣子，後山西瓜出門還在肚臍蓋上「花蓮」兩個字驗明正身呢。轉彎走進小巷，「金城冰果室」門口堆了滿滿的西瓜。「來坐啊！」阿嬤老闆娘親切招呼。冰果店日光燈有些黯淡，牆壁貼滿鮮艷的寶島水果月曆；很久以前，這是男生碰上女生的地方，彷彿總還有些甚麼在空氣裡流竄。老闆娘取來兩牙西瓜切成小片，放進果汁機，啟動後加入冰塊和糖攪拌，一會兒送上西瓜汁。摻了冰砂的西瓜汁像剛剛奔馳過，淌著汗水的小女孩的臉。我和朋友輕輕啜飲，聊著聊著，冰融掉了，味道淡了，西瓜汁變得好清涼。漫漫夏日，小城的冰果室是一座小噴泉，噴著紅色的夢。夢境一路延伸，我讀到了羅青的詩〈吃西瓜的六種方法〉：第五種，西瓜的血統。第四種，西瓜的籍貫。第三種，西瓜的哲學。第二種，西瓜的版圖。第一種，吃了再說。明明說有六種方法，可是怎麼看都只有五種。悶熱的午後，我把它從第五種讀到第一種，又倒著讀回去，「如果我們敲破了一個西瓜／那純粹是為了，嫉妒／敲破西瓜就等於敲碎一個圓圓的夜……」咬著西瓜，我從瓜皮啃到瓜肉，再用湯匙挖一塊最甜的瓜心，品嚐夏季；原來，作者說明〈吃西瓜的六種方法〉是寫詩的方法，也是生活的方法，做人的方法。方法有千萬種，各人有各人的，千變萬化不可勝數……。」當創作飄出自己的體味，我的「第0種，西瓜的微笑」或「第六種，西瓜的冒險」汩汩湧現，〈吃西瓜的六種方法〉就達陣了。那一天，開車經過吉安，看到路邊一位西瓜姑娘。她被一堆西瓜圈起來，靠坐電線桿，太陽烤得紅裡泛黑的臉龐望向天際，不知道在想些什麼。一天天過去，她的身體逐漸圓潤、鼓脹，好像有一顆西瓜跳進她的肚子，在母土幽黑的沃壤中噴發神祕力量，野心勃勃，深不可測，日日夜夜向全世界挺進。每次經過，我停車買一買西瓜或搖下車窗對她招招手。夕陽滾落中央山脈，她輕撫腹中的胎音微笑著，變成了西瓜媽媽。
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